Smalec domowy z dodatkami
Przepis na smalec domowy z dodatkami, czyli żywienie optymalne.
Składniki
- słonina surowa, cienkie płaty 500 g
- kiełbasa 100 g
- cebula
- czosnek dwa duże ząbki
- majeranek czubata łyżeczka
- pieprz 1/4 łyżeczki
- sól kłodawska 1/2 łyżeczki
- chili 1 płaska łyżeczka (jeśli lubisz na ostro)
Przygotowanie
- pociąć słoninę na drobne kosteczki
- roztopić w naczyniu na małym ogniu tak, żeby zaczęły się tworzyć skwarki
- ostudzić to temperatury pokojowej mieszając co kilkanaście minut
- dodać drobniutko posiekaną kiełbasę
- dodać drobniutko posiekany czosnek
- dodać drobniutko posiekaną cebulę
- dodać przyprawy
- wszystko dobrze wymieszać i co kilkanaście minut przemieszać
- rozlać do miseczek lub słoiczków
- kiedy jest już chłodne, wstawić do lodówki aby zastygło
Jedzenie
Np. posmarować kromki z chleba żytniego!, razowego.
Smacznego !
Powyższy przepis jest zgodny z zasadami odżywiania optymalnego zalecanego przez dra Jana Kwaśniewskiego, zawartymi np. w książce:
Zastrzeżenie 
o uzdrawianiu 
Wiedza o metodach uzdrawiania jest przekazywana 
informacyjnie. W razie zastosowania korzystasz z niej na własną odpowiedzialność. Pamiętaj o skonsultowaniu się z osobą, do której masz 
zaufanie, to może być np. 
lekarz …