Żółtko jajka zawiera  wszystkie potrzebne składniki aby narodziło się nowe, zdrowe życie. Dla Ciebie to też jest znakomita skarbnica zdrowia.

Pamiętaj!

Żółtko tylko na miękko. Żółtek możesz zjeść nawet 15 dziennie (na miękko !!!, na surowo). Całych jajek maksymalnie 2.

Codzienny rytuł

Codziennie jem 3 żółtka jajek, kupowanych u gospodarzy na targu, czyli od kur które biegają na podwórku.

3 jajka zalewaw wrząca wodą na maksymalnie 3 min. tak aby żółtko w środku nie przekroczyło 41 °C. Odcedzam sitkiem do jajek tak aby odlać nie ścięte jeszcze białko.

Smacznego i Zdrowego !!! żółtka 🙂

Właściwości fizykochemiczne jaja:

http://web.archive.org/web/20140202170838/http://www.nutrivitality.pl/jaja-i-produkty-jajczarskie/wlasciwosci-fizykochemiczne-jaja.html

Właściwości odżywcze produktów spożywczych:

http://www.ilewazy.pl/

Zobacz artykuły o zdrowiu.

Jacek 'Hodża' Paciorek